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端午节前蛋糕网店改卖粽子 一周卖出近3万盒

 时间:2013-06-08 04:29:51来源:责任编辑:GH0096

  端午节是我国的传统节日,家家户户都要准备粽子、五彩绳、艾草挂饰等。最近,沈城大街小巷都有商贩在销售这些商品,在消费市场占有重要地位的网购也一样,纷纷打出端午招牌销售相关产品。

  蛋糕店临时改卖粽子

  据一购物网站数据显示,5月29日—6月4日粽子的交易笔数已经超过25万笔,以“端午节粽子”为关键词的搜索量也比去年同期高出了911.8%。为了这个,很多网店争抢着销售粽子。

  在一家销量靠前的网店上,记者看到他们不到一周时间卖了近3万盒。但仔细研究,这家店铺其实是以月饼、蛋糕和面包等中西式糕点为主的有着近10年历史的蛋糕老店,这次就是因为看到端午节粽子商机无限,所以才临时开始做粽子,这让店铺的销量一路飘红。

  而数据显示,今年这样“不务正业”的蛋糕店大约有数十家,为了在端午节市场分得一勺羹,蛋糕店们也尝试在粽子上下功夫,一来能够拓展产品的宽度;二来借助节日热点,在这个月饼、糕点销售相对比较低迷的淡季吸引更多的买家。

  咸粽比甜粽更受欢迎

  在这些销售的数据中记者看到,人们更喜欢咸粽子,大约有61.7%的人购买了咸粽子,远远地把甜粽子甩在了身后。而在网络微话题中,《南北甜咸粽子》的调查结果显示,喜欢咸粽子的人占比为44.5%,而喜欢甜粽子的人占比为34.5%,两者都喜欢为21.3%。

  网上资料显示,去年端午节,在一次评测中,前三名的粽子全是甜味的粽子,甜味粽子完全胜出,由此也不难看出,还是甜味的粽子更受欢迎。

  吃粽子也要用心搭配,患有心血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病的病人要慎食粽子。健康的正常人也要给粽子选好“搭档”,最好不与冷饮、油炸等食品同食,并且要适量不可以贪多,以免引起腹胀、腹泻。而水果、蔬菜、紫菜汤等能够帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的消化不良,是粽子的好伴侣。

  香包等端午配件惹火

  除了粽子的搜索、交易量猛增,和端午节相关的中草药香包、五彩花绳交易量也增长迅猛。因为端午时值仲夏,天气逐渐热起来,蚊虫活动也更加频繁,配带蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,配香囊,可以驱蚊虫。

  今年的端午节,网上不但有成品的香囊和五色手绳销售,更有各种材质的面料、丝线等素材和如何制作香包的图解教材,供买家自己动手缝制香囊香包。数据显示“端午节DIY”和“香包DIY”的搜索量分别比去年同期高了415.2%和216.6%。

  一位网友说,小时候端午节前两天,家里的大人会用丝布和五彩线缝制香包、编制五花绳,然后趁着端午节早上天还没亮的时候,偷偷地带在她的手臂、脖子等处。到了学校她和同学们相互比较谁家的更好看,更香。如今,这些传统的习俗简化,但却勾起儿时回忆,所以她计划自己动手做一批送给身边的朋友,希望大家分享传统节日的乐趣。(记者 邓丽婧)